Это бесцветная, вязкая жидкость с сладким вкусом, которая обладает широким спектром применения в пищевой промышленности. Этот многофункциональный ингредиент используется в качестве увлажнителя, подсластителя и растворителя.
Глицерин добавляют в различные продукты, чтобы улучшить их структуру и длительность хранения. Он препятствует потере влаги, делая продукты более сочными и долговечными. Глицерин также используется для создания глазури и зеркального гляссе на десертах, кондитерских изделиях и шоколаде. Кроме того, глицерин может быть использован в качестве стабилизатора в мороженом, сокращая образование кристаллов льда и обеспечивая более гладкую текстуру.
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-17:00, без перерыва
пн-пт 9:00-18:00, без перерыва